Producto fijo en el envase
El film sujeta la pieza sobre la bandeja, así que el producto no se mueve en el transporte ni en el lineal, y el envase puede exponerse en vertical si el soporte lo permite.
Envasado skin al vacío
En el envasado skin al vacío (VSP, Vacuum Skin Packaging), un film superior calentado se adapta al contorno del producto y se sella a toda la superficie libre de la bandeja. El producto queda fijo y bien visible: una presentación muy usada en carne, pescado, marisco y porciones de alto valor.
Qué aporta el envasado skin
Presentación de mostrador
El film transparente deja ver el producto con su forma y su color. Por eso se usa en lomos de pescado, gambas, filetes de carne y porciones premium.
Requisitos de compatibilidad
La altura de la pieza, sus aristas, los líquidos que libera y el material de la bandeja deben ser compatibles con el film skin y con la cámara de la máquina.
Termoselladoras para envasado skin
NEX-240TS
Skin de sobremesa: film de 250 mm, bomba de 10 m³/h, cámara de 288 × 208 × 58 mm.
Consultar ficha técnica ↗NEX-320TS
Skin de sobremesa: film de 320 mm, bomba de 20 m³/h, cámara de 418 × 288 × 58 mm.
Consultar ficha técnica ↗NEX-273
Sobremesa con MAP y skin al vacío, film de 270 mm.
Consultar ficha técnica ↗NEX-450M/2
Semiautomática con VSP a 2–2,5 ciclos/min.
Consultar ficha técnica ↗NEX-450R
Rotativa de 450 mm con VSP a 2–2,5 ciclos/min.
Consultar ficha técnica ↗NEX-450A
Automática con VSP a 2–3 ciclos/min.
Consultar ficha técnica ↗En termoformado, la NEX-420A-U puede configurarse para MAP y skin con film rígido. Confirma la configuración con nuestro equipo.
Qué necesitamos para estudiar tu envasado skin
Producto y altura máxima de la pieza, tamaño y material de la bandeja o soporte, film skin previsto, envases por hora y si la máquina trabajará sola o en línea.
Solicitar asesoramiento ↗Preguntas frecuentes sobre el envasado skin
¿Qué es el envasado skin al vacío?
Es un envasado en el que se hace el vacío y un film superior calentado se adapta al producto como una segunda piel y se sella a la bandeja alrededor de la pieza.
¿Qué significa VSP?
Vacuum Skin Packaging, el nombre en inglés del envasado skin al vacío. En las fichas de nuestras termoselladoras aparece como VSP.
¿Qué altura de producto admite?
Depende de la máquina y del molde. En las termoselladoras skin de sobremesa, la cámara tiene 58 mm de altura; en las semiautomáticas, rotativas y automáticas se estudia con el utillaje de cada formato.
¿Skin o atmósfera modificada?
El skin fija el producto y lo presenta con el film pegado a su forma; la MAP lo protege con gas y deja espacio sobre el producto. La elección depende del producto, la presentación y la vida útil que necesitas.
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